製造商結合2大馬特產‧榴槤巧克力讚 2012-10-17

（吉隆坡17日訊）馬來西亞是亞太區域最大的可可製成品國家，除了巧克力，可可也用於製作沐浴露、美容與彩妝，而本地巧克力製造商善用我國盛產榴槤的特色，把榴槤果肉結合黑巧克力，製成“榴槤巧克力＂，成為許多港台遊客愛不釋手的甜品。 每年的10月1日都是世界可可日，馬來西亞可可局從本月12日至14日在蕉賴Viva Home家居購物廣場第二會展廳舉辦“2012年馬來西亞可可與巧克力日＂，共有20個可可與巧克力產品製造和代理商參與。 現場以售賣手工巧克力的攤位居多，有各種堅果及水果等口味，較具本地特色的口味是芒果、菠蘿蜜和榴槤巧克力。 巧克力代理商黃詩芬受訪時指出，我國盛產榴槤，巧克力製作廠商把榴槤加入巧克力，可同時品嚐到榴槤和巧克力獨特的味道。 可可製成沐浴露彩妝 “通常，榴槤必須搭配黑巧克力（可可純度較高），因為黑巧克力不會太甜，而且有淡淡的苦澀味，與味道較甜的榴槤是絕配。＂ 她說，位於武吉免登區的巧克力專賣店主要消費群是遊客，而榴槤巧克力最受香港、台灣和印尼華僑的歡迎。 她聲稱，香港人懂得品嚐榴槤，遊客通常會購買許多榴槤口味巧克力回國當手信送禮；反觀本地人則不大喜愛吃榴槤巧克力。 另外，也有製造商採取冷凍後的水果果肉注入巧克力粒中，除了水果與巧克力的香味，也可以品嚐到水果果肉的口感。 除了製作與包裝精美的巧克力，現場也售賣巧克力飲料、巧克力冰淇淋、“巧克力噴泉＂等供選擇。 可可局也研制了各種可可產品，如沐浴露、美容與彩妝品，有的彩妝品如唇膏和粉餅還有巧克力清香味，令許多女生愛不擇手。