研究团队从一开始就严格规定，只摘取结果率高、无病菌感染、无虫害、果实甜度高的果树，作为取材之用的母树。 马来西亚的木瓜，在水果界原来“赫赫有名”，是国际市场中的一道名牌。用生物科技研究组织培苗繁殖技术，精益求精，让木瓜品质和产量更上一层楼，拓展市场，保持国际竞争力。
目前，这批“Made in Malaysia”的生物科技研究团队，已将组织培苗技术，延伸到钻研具有病菌抗体的“极品”。
倘若成功，不但是马来西亚水果种植业的大突破，也将带动水果经济的成长。
国内首个木瓜培苗科研单位
早在1950年代，美国就已将组织培苗技术用在芹菜种植，取代传统种植的种子繁殖法。
后来，荷兰将这项技术延伸胡姬种植。在中国，番茄、辣椒、马铃薯、生菜、人参和果品生产中，也都已广泛运用组织培苗技术。
我国农业领域究竟何时引进这项技术，至今未有确实的求证。根据生物科技研究员李心怡所知，最初同样用于胡姬种植，后来延伸到农业领域时，主要用于香蕉种植，另外就是黄梨，不过仅占极少数。
雪隆果农公会主席锺旺添3年前获得森美兰州农业部的合作，在当地的农业种植研究中心，特别设立组织培苗实验室“Exotic生物科技有限公司”，并且聘请本地生物科技研究员，成为国内首个以木瓜作为培苗科研实验的单位。
“为什么是木瓜？不是当前最红、经济价值最高的榴梿？”
木瓜品质属“上等级别”
锺旺添告知，民众一般只知榴梿、山竹、芒果等季节性水果，其实木瓜也是我国主要的出口外销水果之一，而且品质在国际市场上属于“上等级别”。
然而，当全球市场可以选择的木瓜品种和供应方日益增加，我国的水果种植岂能在原地踏步不求精进？
于是，他在5年前就开始投资生物科技，在大学主修生物科技的李心怡就在这个时候加入团队，开始组织培苗的研究计划。农业部在两年后获知这项计划，同意合作并提供物质资源和人力，并且通过这项计划，培训更多的研究员。
传统种植方式较耗时
从小以为，木瓜就像其他普通的家常水果，一把种子洒地，就会“土生土长，天生天养”。
然而，供应外销的木瓜，一点也不简单。
比起其他的水果，木瓜的传统种植方式较为复杂和耗时，单单辨识果苗的“性别”就要等上三几个月。
木瓜有单性及双性之分，单性为雌性和雄性，双性则是混合体，我国的木瓜种植业绝大部分都是双性果。一直以来，果农只能将不同性别的种子，种植在一处，待3、4个之后长成幼苗，才从叶子特征辨别其性别，选出所要种植的果种。
直接从母树采样
然而，培苗种植却是直接从母树采样，免过这项“辨性程序”，而且是取用最好的部位，然后像复制一样，大量培育，短期内就可大量增殖。
生长期方面，经组织培苗繁殖的种苗，大约6至8个月就可移植，下地之后的6、7个月就可收果，比起传统种子繁殖，需9至10个月才能收果，提前约3个月。
由此，果农可以掌控种植物的收成和运作，整体而言，可省下许多人力、功夫、时间与成本。
黄梨培苗试验不及格
经过无数的挫折与失败，研究团队终于两年前，成功将组织培苗技术用于木瓜繁殖，至今已培育逾十万株果苗，并且投入生产，供应给柔佛、彭亨、怡保、吉打和芙蓉等地的种植业者。
据知，除了木瓜，研究团队曾经尝试黄梨培苗试验，但感染变异的几率高达10%，完全“不及格”，于是暂时搁置有关研究，主力依然集中在木瓜培苗，并且已进展到最新试验———培育具有抗菌能力的木瓜种苗。
如果研究成功，不只是木瓜种植业的一大突破，也是马来西亚水果种植业的一大突破，甚至可延伸到其他的农业种植。
无意中瞄到培苗室的一角，躲着几株“不修边幅”的火龙果。一问，原来那是数年前白斑病浩劫之后，仅存活下来的红皮红肉品种“皮达雅”（pitaya），李心怡后来“职业病发作”，就取其组织，研究是否含有可对抗白斑病毒的特殊抗体。
没改变品种基因
李心怡强调，组织培苗是目前较为先进的农业种植技术，虽是人工增殖，但胚苗依然是取自原生的木瓜，完全没有涉及基因混合或改变品种性质。
“就像母体与胎儿的关系一样，组织培苗将遗传母体的一切特性。若是母树含有病毒，所取的芽苗组织也将会是病毒种苗，反之亦然。”
研究团队从一开始就严格规定，只摘取结果率高、无病菌感染、无虫害、果实甜度高的果树，作为取材之用的母树。
经组织培苗生长的新种苗，其生长过程和所含养分，和原生木瓜并无差异。
组织培苗的优点
-直接辨识果子性别
-没有虫害，避免病毒感染，降低传染病毒几率
-缩短生长期和收成期
-产量增加及稳定
-降低整体成本和亏损（例：病毒感染而大量死亡）
-没有虫害，避免病毒感染，降低传染病毒几率
-缩短生长期和收成期
-产量增加及稳定
-降低整体成本和亏损（例：病毒感染而大量死亡）
后记
一度趋弱的农业，将在21世纪翻身，因组织培苗而重新回到“大产业”的重要位子。目前，科学家已将组织培苗技术，延伸到“人工种子”的试验，即以胚状体为材料，经人工薄膜包装的种子，在适宜条件下萌芽生长。
萌芽率明显提升
据知，美国科学家已用芹菜、苜蓿、花椰菜的胚体状包装成人工种子，证实萌芽率确实明显提升，中国则研制水稻种子，增加稻米产量，以便喂饱更多人。
科学家耳提面命“粮食危机”，全球粮价也一再高涨，转基因技术引起的反弹愈加强烈，在人口剧增、资源不均、农地锐减等严峻的环境考验之下，组织培苗技术被赋予厚望。
农业科学家皆乐观看待组织培苗技术的未来，无论在遗传育种、作物改良和改革作物栽种，皆有令人鼓舞的成效和反应。
独特的生产方法，人工无菌操作和温度稳定环境大规模培育及生产，使其具有食物资源的保质、保纯和不再依赖自然季节等先决优势，有望为农产品工业带来新气象，成为21世纪的大产业。、无病菌感染、无虫害、果实甜度高的果树，作为取材之用的母树。
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