媲美进口货 大马葡萄毫不逊色

不要因吃不到大马葡萄，就说葡萄酸！ 四季如夏，原本不产葡萄的大马，目前已有3个州真的已生产葡萄，只不过还没“打入市场”，不过人们却可通过生态之旅，看到一片片葡萄成熟的美景。 如果说，大马葡萄不比外国葡萄逊色，你相信吗？ 玻州农业局于1987年开始，就花了20年的心血，通过生物科技的改良下，研发出7类大马品种。 除了玻璃市葡萄园由农业部管理，吉打及森美兰州皆由私人经营，这3座葡萄园朝向生态旅游发展，开放让民众参观。 种植葡萄是新鲜体验，在炎热气候栽种出本土品种的葡萄，确实农业科技创新突破。 虽然当前在葡萄产量方面的收益不显著，但，从长远的经济效益，看好葡萄种植业的展望和潜能。毕竟，在炎热潮湿、无四季之分的国家，种温带水果，需要费心思经营和规划。 《南洋商报》走访2个位于玻璃市州武吉敏登及吉打州锡县市镇柏里斯葡萄园。 为打造成生态旅游，让到来观光的游客一睹葡萄成熟风采，这2座葡萄园发展为无季节性的“生产”葡萄，品种包括青葡萄、红葡萄、黑葡萄及青黄葡萄，并分无有籽及无籽。 种葡萄需干旱气候 玻璃市是全马首个州属，率先开发葡萄种植，为我国农业缔造新展望，更是继玻璃市香芒之后，多了一项独有的特产。 玻州得天独厚的气候和土壤，1年有3至4个月旱季，土质含有机肥，葡萄适宜在玻州种植的生长条件，它需较长的干旱气候，不需太多雨水，要地下水源。 通过马泰双边友好合作，玻州农业局于2005年到泰国取经，引入技术，并选择适合本土的品种，农业局把不同品种葡萄分配在一年内培植收成，成为非季节性水果。 大马葡萄保鲜耐存 在目前，市场还买不到大马葡萄，只有在葡萄园才能购买到大马葡萄。 大马葡萄的味道是不是有点酸？大家是否“吃不到大马葡萄，说葡萄酸”？事实上，大马葡萄味道不逊色进口货。 本地葡萄的价格虽比进口货贵，惟与其保鲜耐存，物有所值。 由政府当局种植的玻璃市葡萄，精致包装的半公斤，一律10令吉。 私营的吉打柏里斯葡萄的售价，则以有籽及无籽之分，有籽的半公斤包装是13令吉，无籽15令吉，若是自行采摘，1公斤50令吉。 玻农业局副主任●刘伟汉 不着重生产没研发 玻州农业局副主任刘伟汉说，虽然该葡萄园没全面促销，但访客人数却不断增加，而该局重点是把玻璃市葡萄园，推广为生态旅游，吸引游客到玻州旅游，带动州内的经济发展。 他说，目前，不着重在生产，没花太多心思在研究与开发，该局与州政府合作，一直在改善旅游生态设施。 他认为在科技发达的时代，很难断定未来，可能有一天，会放眼产量目标。 “葡萄需要100天的甜度，若90天采摘，就较酸，我们通过人工，从落叶直到开花、结果，呈现葡萄种植过程的每个程序，让访客学习体验，值得一游。” 吉打柏里斯葡萄园经理●琳达 维持费高价格合理 Excel Agrotech有限公司经营的吉打柏里斯葡萄园于2007年开始在峇笃湖畔的4依格葡萄园运作，目前种1000棵果树，开放予公众参观，另有36依格在距离15公里外的双溪色南种1万3000棵葡萄树。 葡萄园经理琳达说，该公司每个月平均生产1.5公吨葡萄，产量只供本地访客需求，葡萄园内种植4个品种葡萄，而该公司并推出各项葡萄成品，包括果汁及果酱等。 她认为本地鲜葡萄价格虽比进口货贵合理，因为它新鲜，而本地的维持费很高。 “进口葡萄从采摘、包装至运送上市，最少要花约一个月时间。” 他说，种葡萄为本地水果，是新兴行业，而在80年代，玻州就开始带入葡萄种植，所以，该公司与当局有所联系，向玻璃市葡萄园取经。 “我们不断在改进葡萄园的管理与经营，平均每日有300名访客，旺季时，甚至超出1000人，访客来自全马，甚至远至新加坡和泰南游客。” 农业局官员●卡马如丁一年可结果2次 负责主管葡萄园的农业局官员卡马如丁看好葡萄种植业的展望，玻璃市葡萄园有很大潜能，而于2005年开始播种的10公顷园地尚未全面使用，只发展50%。 他说，葡萄确实可在本地种植，只要按照正确的培植方式和生长阶段，一年可结果2次，若管理得当，产量会很好，回收可观。 “葡萄长果后，从青色转成黑或从青转成红的成熟期都一样，约120天，而这里待售的鲜葡萄只冷藏1至2个星期，反观海外进口葡萄，要花1至2个月物流输入。” 他说，去年统计，有3万名访客，而周末或学校假期的人潮最多，甚至一天多达500至700人。 他说，这里的设施还不齐全，园艺基建欠缺，美化为生态旅游的发展工程仍在进行中。 掌管玻璃市葡萄园●罗斯兰 访客不得自行采摘 承接掌管玻璃市葡萄园的罗斯南说，玻璃市葡萄园于2011年开放予公众参观，目前种植4000棵果树，每棵树生产约3至4公斤葡萄，每次收割约70公斤至80公斤，只应付访客需求。 他说，访客仍不得自行采摘，因为若任由他们采摘，会造成果树受损。 “入门收费：成人3令吉，12岁儿童1令吉，除了星期一休假，每天的开放时间是上午9时至傍晚6时。”