(森美蘭‧文丁、芙蓉29日訊)天氣干燥,導致榴槤樹缺乏雨水灌溉而影響收成;儘管榴槤生產量下跌,但是平凡無比的山榴槤,卻開拓了新的榴槤市場,讓文丁榴槤繼續在這個季節中獨領風騷。
一名榴槤販商告訴《花城》,文丁這一季的榴槤產量比往年來得少,榴槤結果只佔據歷年榴槤產量的10%。同時,適逢雨量少的氣候,名種榴槤D24在全國將近80%都功虧一簣。
反之,平日默默無名的山榴槤,由於缺乏雨量、環境惡劣,在今季出類拔萃。非但如此,山榴槤存有一股“怪味”,因此也被稱為“怪味榴槤”。
榴槤販商繼續說,很多吉隆坡的榴槤饕客,特地前來文丁就是為了尋找“怪味榴槤”。
“有些顧客可以接受“怪味榴槤”,但若你習慣吃香甜可口的榴槤,或許“怪味榴槤”就會令你感到難以接受了。”
產量少今年吃貴榴槤
每逢榴槤飄香的季節,街道隨處可見擺賣果王的攤檔,但今年卻顯得寥寥無幾,一些榴槤販商透露,今年的榴槤產量確實比去年來得少,因此售價會調升,消費者將吃貴榴槤。
據悉,每年的榴槤收成時間分為幾批,今年首批從1個月前已開始,但基於去年的最後一批產量多,因此這一次相對較少。
收成時間難捉摸
有的榴槤販商披露,現在的榴槤收成時間越來越難以捉摸,幾乎沒有季節性,相信今年的分批收成會持續至10月,但產量始終不多。
據知,一些榴槤品種在開花的關鍵時候需適逢干旱的氣候,若在開花時碰到雨水就會失收,今年的氣候陰晴不定,這些品種的榴槤因此失收,反觀泰國榴槤則大唱豐收。
曾鴻喜(榴槤販商,逾10年經驗):
山榴槤收成好
山榴槤收成好
由於這次的榴槤產量少,所以價格都很貴;以往山榴槤一公斤售5令吉,這次則漲至一公斤10令吉。
榴槤隨著氣候及雨量結果,目前在文丁品種最多的榴槤是101品種和D28品種。這是因為這兩個品種不會受天氣變化影響,每個季節都能結果。這季節雨量少、氣候干旱,山榴蓮與泰國榴槤獲得好收成,也受榴槤饕客喜愛。
先生(榴槤販商,約6年經驗):
價格調升稍調
價格調升稍調
榴槤的售價因為產量下降而調升,有的品種上一季售一公斤4令吉,今年則賣一公斤8至10令吉;目前銷量最好的品種包括101和D24。
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