一般上，踏入60岁退休年龄，对于许多人来说，都准备安享晚年。
不过，60岁的印刷商黄文明却展开第二度创业，以实现年轻时蹝回归大自然蹞的梦想，全情投入他完全陌生的种植蜜糖菠萝蜜行业。
最后，竟然让这名农业门外汉，种出冠军菠萝蜜。
虽然是完全陌生的新行业，对黄文明来说，他决定选择挑战，不惧困难，为了突破传统，他多次对外考察及向农业部探讨。
5年后，苦尽甘来，成为古城的蜜糖菠萝蜜佼佼者。
他的农地生产的蜜糖菠萝蜜，不但畅销我国，也远销新加坡，更准备进军中国市场。
他在较早前的大马农业展及马六甲州农业展，凭着蜜糖菠萝蜜果肉夺下全场冠军。
向政府租借12亩地
年轻时，黄文明从事印刷业，已对绿化的农耕感到十分兴趣，认为即可运动，对身体健康有助，又有收入，有满足感，退休后，便一头栽入农耕。
问题来了，要从事何种农作物呢？
他认为，许多水果都有季节性，要选择没有季节性及繁重的工作，无需花时间精神多照顾，长年生长水果的农作物，管理易，收成与价格稳定，决定选择菠萝蜜果。
从商时，他已留意到此点，当年有机会走遍全国各地，独对菠萝蜜有兴趣，与友人吴金泉合作，向政府申请租借甲州的巴登马六甲一片约12亩的土地，从事耕种。
当他们决定种菠萝蜜，除了申请农业部课程之外，也多次参现森州文丁的果园，更与同行交流，以及品赏多品种后，最后选择果肉香甜，粹取汁多的J33品种，买了600多棵，以及J32幼苗栽种。
由于是水源森林区，工人清芭，更要改土壤的硬土质，以及不断施有机肥改良，2010年才开始正式栽种。
种了约3年，才开花结果，开花时，每天须喷虫药至结果为止，刚开始结果时，为了避免果被虫吃，采用报纸包裹，即所谓的“套袋”，后来发现不但工作量多，反而因果被套，密不透风，菌害更多，还要记录包裹日期，以免成熟时而不知，才决定取消，让果实自然暴露在外。
每月施两次有机肥
菠萝蜜果，一般上多生长结实在横干，因此，须要通过修枝，去掉小枝，保留较粗大的干，生长更多的果率。
与其他的水果一样，开花结果时，忙于“疏果”的工作，“疏果”，即将树干上过多及过小颗的果去掉，保留较大的果实，主要是避免过多的果，养分被“瓜分”，果实看来多，却是小颗，不但影响价钱，也因而果过多，造成树干负荷过重，易折断。
疏果后，一棵树可留下约20颗菠萝蜜，树龄可达30年，每株树之间的距离，可达25乘以25，与其他果树一样，较宽阔的距离，有足够的生长空间、通风及阳光，不止对成长，也对结果有利。
每月两次施有机肥，是保持改良土壤方法之一，包括果肉的品质也取决于施肥，每棵树要施1公斤，每2个月就10公斤；旱季时，更要浇水，否则会断果，造成损失，因为水分的多寡，也对菠萝蜜的果实品质有影响，可果有充足的雨水，果实品质与味道会更佳。
切开树干注射药物
各类果树同样面对害虫，小棵树，担心害虫吃光树叶，长大时，另一种菌吃果皮，开花时，每个星期都要喷射虫药，农业部官员也会到来协助，一些患病的树，如果医治不好，被迫牺牲砍掉时，树心内可见长另一种白色的害虫，此虫将树汁吸干，进而导致树枯黄而死。
挽救的方面，就是将树干切开，注射药物，再用泥土将切开的部分封密，来保住树命。
此外，生果时，也担心有果蝇，果皮一旦发现有黑点，要马上清理，否则延至2至3天，传染极快，果肉烂，烂的果掉落地上，也要即刻清理，包括喷药及取走，要不然数天后，果蝇又从这些掉在地上的烂果肉内滋，长大了飞岀来，再传染其他的果实。
常保持果园清洁
黄文明说，要常保持果园的清洁，以免成为害虫的滋长温床，更是不能被疏略的自然生态。
包括为了减少农药的使用，用割草机清除园地的杂草。
此外，由于菠萝蜜果实长在较低的树干之下，包括树头，成熟时，半夜会引来野猪挖吃，松鼠则较不担心。
J33品种的菠萝蜜甜度好，介于15至16之间，果肉较大，也带黄，销往吉隆坡及新山；J32品种的颜色虽一样，唯甜度较低，介于12至13之间，以新加坡市场为主。
价格方面，10公斤以上称为A级果，以下则称为B级果，高峰期可生产20余吨，平均每亩1吨收成；反之，淡季时，只有2至3吨，落差极大。
长年结果没季节性
菠萝蜜的生果长年结果，没有季节性，6至7月间为旺季，以及12月，此时称为“大帮”，其余称为“小帮”，盛产时，最怕遇到禁食节，销路影响一半以上。
黄文明认为，菠萝蜜果肉可急速冷冻，退冷后食，较爽口，市场售专卖的“菠萝蜜干”，多数是外国入口，以越南为主，由于本地由於鲜肉由于供不应求，暂时没有加工。
黄文明所栽种的J33品种菠萝蜜，在2014参加全国赛，夺得MAHA奖，今年4月在马六甲举行的农展，同样夺得菠萝蜜组冠军，令其信心大增。
农业部每月检查果园
农业部官员每月来检查果园，包括树木生病、土壤、农药指南及施肥等，明确要黄文明有系统详细记录，包括农药与水果要分开存放，从而提升果园的公共措施与规范作业。此举也准备向农业部申请“大马家业规范认证“
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