饲养银蜂 拓新财路

吉兰丹燕窝商穷则变，变则通，在燕窝价格暴跌时，开拓饲养银蜂市场，转型求生机。 吉兰丹燕窝商公会秘书李青凇在5年前，大事发展银蜂业，并取得不俗的成绩。如今李青凇甚至每月开班授课，让更多郊区人民掌握养蜂技术，赚取额外收入。 银蜂有别与蜜蜂，最主要是它无蛰针；此外，根据非正式的医学报告，银蜂生产的蜂蜜也有治疗癌症的功效，让我国各地在最近5年兴起养殖银蜂热潮。 银蜂蜜的营养价值高，获马来社会和原住民的青睐，在马来人口占了逾95%吉兰丹，银蜂蜜的需求量非常高，极具市场潜能。 李青凇位于万捷县达旺的银蜂养殖场，占地1英亩，相信是吉兰丹州最大规模的银蜂养殖场。目前养殖场内有超过600箱（棵）银蜂巢。 上述银蜂养殖场实际上已有超过25年历史，只是过去李青凇着重引燕业，并没有大量养殖银蜂。 近5年，因燕窝价格一跌再跌，李青凇才专注发展银蜂养殖业。无论如何，他至今日尚未放弃引燕业，而是在引燕的同时发展银蜂养殖业。 印尼技术最成熟 李青凇受《南洋商报》询问时说，25年前，他已到过柔佛州取经，学习养蜂技术。 当时大家都不觉得银蜂可产蜂蜜，纷纷取笑他。当年的银蜂养殖业确实不普遍，养殖技术也不成熟，因此他并没有认真去饲养，而是专注在引燕业上。 他表示，近5年来，燕窝价格狂跌，加上无法出口至中国，他决定利用空置的土地，大事发展银蜂养殖业。他位于万捷县达旺的燕屋，占地1亩，燕屋只占用1500平方尺的空间，于是他将其他的空间用来养殖银蜂。 他说，根据数据，印尼拥有最多的银蜂品种，达31种，大马则有29种品种；其余拥有银蜂的国家包括菲律宾、越南、泰国、缅甸及台湾（只有一品种）。印尼的银蜂养殖技术最为成熟，早在30年前，当地的银蜂养殖场已经很普遍。 他表示，他本身养殖的银蜂有超过10品种，银蜂所产的蜂蜜带点酸味，蜜蜂产的蜂蜜则偏甜。他指岀，虽然未有医生报告证实，但是外界都相信银蜂蜜可治疗癌症，同时服食银蜂蜜及花粉也可助孕。以他本身遇过的例子，一名8年不孕的妇女在服用银蜂蜜及花粉一段时间后，就怀孕了。 蜂胶提炼厂不多 “银蜂有三宝可取，即蜂蜜、蜂胶及花粉。蜂蜜及花粉无需提炼，即可服食，蜂胶则必须经过提炼才能服用。可惜的是，至目前为止，国内懂得提炼蜂胶的厂商并不多。” 李青凇说，银蜂最爱吸取小花的花粉，因此最佳的养殖地是在郊区。养殖银蜂短短两个月，即可取得蜂蜜及花粉。一般上，每箱（棵）银蜂巢可抽取2公斤的蜂蜜。 他表示，其养殖场的蜂蜜有三种包装，即72克（25令吉）、200克（50令吉）及500克（120令吉）。 乡区环境宜养殖 “银蜂懂得自己觅食，无需养殖者特别照顾，只要周围有花草树林及良好的采蜜环境，就可养殖银蜂。银蜂会在树内造巢，我们锯下内有银蜂巢的树桐后，在树桐上加工建造屋顶形状的蜂箱，即可方便往后取蜜。” 有鉴于此，李青凇鼓励乡区居民养殖银蜂，除可赚取外快，还能自供自给天然蜂蜜。他同时希望拥有大片土地的引燕业者，投入银蜂行业，为自己开拓新的商机。 “虽然我鼓励乡区居民养殖银蜂，但却不鼓励他们随意砍蜂巢树桐。要养殖银蜂，重要是让银蜂繁殖，掌握引蜂及分箱技巧。” 他表示，只要掌握一定的技术，他们可将银蜂引进新树桐，另外蜂皇每次产卵，都会出现一至二个或更多的蜂皇卵，当蜂皇成型时就可分箱（巣）。 开班教授养蜂法 李青凇说，他本身每月都有开班教授养殖银蜂法，只要报名人数达5人，即可开班。报名费为每人300令吉，除理论课，他也将教导引蜂及分箱等技术。上课时间是从上午10时至下午4时。 他表示，一般上，蜂巢未成型及未有蜂蜜的树桐，售价介于250至500令吉；至于树桐上已加工建有蜂箱及已有蜂蜜的，售价则从1800令吉起，需视银蜂品种而定。 盼美化列旅游卖点 万捷县议会已宣布为万捷县议会回教旅游城，因此李青凇希望银蜂养殖业，也可列入旅游卖点之一。政府及旅游局在宣传万捷县的海滩、佛寺及大学等景点之余，也应宣传银蜂养殖场。 李青凇说，该银蜂养殖场在友人的宣传下，吸引不少中国及东马游客到来参观，不少大专生也纷纷到养殖场进行研究工作。有鉴于此，他期望该养殖场可列入旅游目录中，同时希望当局拨款，助他提升养殖场的美化工作。 他表示，美化需要庞大的经费，单凭他个人力量可能无法成事，因此望可获政府机构配合。 “我的银蜂养殖场后面，就是哥马欣河，风光明媚，可让民众钓鱼。除参观银蜂养殖场，游客可同时参观燕屋。我在燕屋的其中一面墙，设立了玻璃窗户，让游客可在燕屋外观看燕屋内的情况。”