2012年8月19日星期日

名牌榴槤不受經濟影響‧貓山王肉甘苦最搶手2010-07-06

(馬六甲)在大家苦喊經濟不景氣的當兒,目前市場上身價不凡的名牌榴槤“貓山王”,仍是很搶手,這种一公斤要賣15至20令吉的貓山王,非常好賣,甲市區幾乎每一個榴槤檔口都有賣,而且要乘早買。 除了貓山王,XO品種榴槤也頗為搶手,XO品種一公斤大約是10令吉,比貓山王便宜一些,其他的名种榴槤種還有D101、D24、D13、紅蝦、太原、卡薩(Kasap)等等。 好榴槤存屬個人喜好 位於峇章水果店老闆張良華表示,他賣了超過40年的榴槤,其實好榴槤沒有一定的定義,完全看個人喜好。一些人喜歡苦味,一些則喜歡比較甘甜的味道,每一种口味的都有各自的擁躉。 他說,貓山王一直以來的價錢都是大約在10多令吉一公斤,以前就不怎麼受歡迎,因為都是D101、D24、D88的天下,但是最近幾年來,越來越多人喜歡上貓山王。 他表示,貓山王果肉甘苦、種子小果肉多,此外,果肉也比較干包,所以吃了不會覺得膩。 “馬六甲的價錢還維持在大約16到20令吉一公斤,而吉隆坡已經賣到一公斤接近30令吉。” 先甜後甘種子小果多 先甜後甘種子小果肉多 個人強力推薦太原榴槤 詢及他個人的喜好,他指出,他一向來都以太原品種榴槤打饗名堂,所以還是強力推薦太原榴槤。太原1公斤要賣10令吉。 “太原開始吃的時候會比較甜,後來越吃越甘,也會比較黏喉,種子也比較小,所以果肉也很多。” 他說,他賣的榴槤通常是來自東甲或麻坡一帶,一些則來自丁賴,榴槤的品種有上百樣,不過,基於賣了40多年的榴槤,所以一眼就能分辨榴槤的品种。 今年產量不多價格卻沒漲 此外,他指出,今年榴槤的產量不多,不過,價格也沒有飆升太高,可能是因為經濟不景氣的關係,銷量不會太好,所以價格就沒有高漲。 李福財:榴槤季節近尾聲 泰國品種推薦“甘榜榴槤” 祈安律榴槤販李福財受詢時說,榴槤季節已接近尾聲,所以市場上榴槤也開始減少,不過,貓山王確實很搶手,價格也一枝獨秀。 他指出,接近榴槤季節尾聲,現在開始就有一些泰國品種開始出產,本地種植的泰國榴槤,可以長到很大粒,一粒通常就有4到5公斤。 他個人則比較推薦果肉較苦,種子小的“甘榜榴槤”。不過,因為甘榜的榴槤樹都比較老,所以產量不多,有時候還必須特地去某些郊區的甘榜收購。 他說,甘榜榴槤一公斤要賣7到8令吉,不過,市面上也不普遍。今年的水果產量都不多,所以水果的價格沒有跌價,比如山竹、紅毛丹等,價格都比去年稍微漲一些。(星洲日報/古城)

没有评论:

发表评论